"家备生姜,小病不慌",这句话道出了生姜的药用价值,醋泡生姜,姜枣茶,生姜红糖水,这些都是姜疗吧,这些都是保健养生的好方子。今天就介绍我们的调味品——生姜。相传"生姜"是神农氏发现并命名的,生姜既是食物也是药物。生姜用得好,可以解决很多小毛病,我就讲一下姜疗助健康的知识与大家分享。
据《神农本草经》记载,生姜性味辛温,入肺、脾、胃经,有解表散寒、温中止呕、化痰止咳功能。常用来治疗风寒感冒、胃寒呕吐、咯痰咳嗽。中医认为生姜能够解鱼蟹毒,因此我们吃螃蟹的时候总要蘸一些姜汁,不光是为了调味,也是为了防止中毒。
现代药理研究生姜含有姜醇、姜烯、姜辣素等多种成分,具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠、抗惊厥、兴奋心脏等作用。生活中我们可以怎么合理利用生姜呢?一,治疗偏头痛。当头痛发作时,可以用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右,痛感就会减弱,甚至消失。这个方法简单好使,取材方便又无毒副作用。
二,治疗醒酒。醉酒不是滋味吧,告诉你,立刻服用热姜水,以热姜水代茶频频饮用,可以加速血液流通,消化体内酒精,还可以在热姜水里加点蜂蜜,缓解或消除醉酒状态。若是严重醉酒已经威胁生命了,还是赶快去医院吧。
三,治疗面部暗疮。用热姜水洗脸,每天早晚各一次,持续时间约两个月,暗疮就会减轻或者消失,此法对于雀斑及干燥皮肤也有一定的疗效。四,治疗头皮屑。有点脱发的人,应该使用生姜擦头皮,然后用热姜水清洗头发,可有效治疗头皮屑。五,治疗牙周炎。用热姜水代茶漱口,每日早晚各一次,如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮,每日两三次。据说,慈禧老佛爷就是用热姜水漱口防止口病和口臭的,真假可不知道。
六,治疗腰、肩疼痛。在热姜水里加少许盐和醋,用毛巾浸水拧干热敷患处,反复数次,此法可以使肌肉放松,舒筋活血,大大缓解疼痛感。七,防治脚臭。脚臭让人有些忍受不了,每天用热姜盐水泡一泡臭脚,不但可以消除难闻的味道,还可以防治脚癣,消除疲劳。八,治疗胃寒胃痛胃炎。凡事口涌清水作呕的胃炎患者,可以每天早晨饮用生姜红糖水止呕治疗胃痛。
治疗慢性胃炎,用生姜一块儿挖小孔,丁香1粒放入姜孔中封口,水煎后服汤一次服完。此方可温中和胃、散寒补虚,可治疗慢性胃炎,胃脘冷痛、喜温喜按等症状。九,治疗风寒感冒。感冒初期及时服用生姜大葱红糖水发汗排寒,一般发汗后睡一觉,感冒立解。风热感冒不能用此方。
还有生姜可乐饮,生姜10克左右与半瓶可乐同煮饮用,可祛风、散寒、发表,治疗感冒初期效果很好。十,治疗小儿支气管炎。生姜3片,核桃2个去壳留仁,每晚临睡前与生姜共食,可以祛寒止咳、纳气平喘,用于小儿气管炎效果很好。利用生姜的小方子太多了,生姜丝可以改善失眠,姜味使人有种安逸感,紧绷的心绪很快松弛下来,使人进入梦乡。还有口含小姜块抑制咽炎等使用方法,今天不一一再说了。"上床萝卜下床姜,不用医生开药方"这句话就说明概括了姜的作用,我们在生活中要学会用好生姜,来保护家人健康。生姜虽好也不适合所有人,体质偏寒的人,胃寒的人,风寒感冒的人,食欲不振的人都可以食用。"男子不可百日无姜"是指姜可以提高男性活力,不是可以壮阳,不过男性可以适当吃姜。有机会还给大家分享醋泡姜的知识。