韶关是广东的地级城市,有着“中国锌都”的称号,同时也被誉为华南生物基因库,那你知道韶关有哪出名的十大特产吗?
韶关特产一:乐昌马蹄
乐昌马蹄是广东韶关的特产,2009年被列为中国国家地理标志产品,韶关乐昌有着“马蹄之乡”的美成,乐昌马蹄又称北乡马蹄。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名全国,可作水果亦可作蔬菜,可制罐头,可作凉果蜜饯,既可生食,亦可熟食。【详细>>】
韶关特产二:长坝沙田柚
长坝沙田柚是广东韶关的特产,2010年被列为中国国家地理标志产品。长坝沙田柚是世界四大名柚之一。果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口,吃起来有浓郁的香蜜味,而且含有丰富的营养物质,被称为“天然的水果罐头”。【详细>>】
韶关特产三:沿溪山毛尖
沿溪山白毛是广东韶关的特产,是中国国家地理保护产品,溪山白毛尖在北宋年间就开始有文字记载。因乾隆二名扬天下,嘉庆年间更 被列为茶中贡品。沿溪山毛尖具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露,香气清新馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘的品质。【详细>>】
韶关特产四:翁源三华李
三华李是广东韶关翁源的特产之一,2010年被列为中国国家地理标志产品,翁源种植三华李历史悠久,在明朝嘉靖年间就有种植记录。三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香,不仅营养丰富,对肝病也有较好的保养作用。【详细>>】
韶关特产五:张溪香芋
张溪香芋是广东韶关的特产之一,2008年被列为中国国家地理标志产品。张溪种植香芋历史悠久,距今已有400多年了,张溪种植的香芋个头大、体形长、皮薄、纤维少,熟后全身粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好,深受消费者们的喜爱。【详细>>】
韶关特产六:南雄板鸭
南雄板鸭是广东韶关南雄市的特产,2009年被列为中国国家地理标志产品,南雄板鸭距今已有千前多年的历史了。南雄板鸭经过宰杀、脱水、开剖、腌制、定型、露晒、检验等工序,制作出来的板鸭造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。【详细>>】
韶关特产七:仁化白毛茶
白毛茶是广东韶关仁化县特产,2014年被列为中国国家地理标志产品,仁化种植白毛茶历史悠久,据记载,在唐朝仁化就已有种植白毛茶,在嘉庆年间,白毛茶成为了朝中贡品。广东仁化县地处高寒地区,孕育出来的白毛茶芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味,而且含有丰富的营养保健价值,常饮能减肥健美,防癌抗病,养颜益寿。【详细>>】
韶关特产八:乳源彩石
乳源彩石是广东韶关乳源瑶族自治县的特产,2010年被列为中国国家地理标志产品,在上世纪90年代初,乳源开发水电站的时候就有人偶然发现了这种质地细腻、色彩丰富的石头,慢慢的,乳源彩石的知名度越来越高,有很多人特地不远万里来到乳源购买彩石。【详细>>】
韶关特产九:清化粉
清化粉是广东韶关始兴县特产,2010年被列为中国国家地理标志产品,据记载,在唐朝就已有清化粉的生产,距今已有1300多年的历史了,始兴生产出来的清化粉晶莹油润、粉色透明、均匀,米香味纯正浓郁,炒而不烂、煮而不糊、口感柔韧、滑爽,受到全国消费者的喜爱。【详细>>】
韶关特产十:石塘堆花米酒
石塘镇的堆花米酒远近闻名,是广东韶关的特产。石塘镇生产堆花米酒以后悠久的历史,在明朝洪武就已经开始生产了,距今已有650年的历史。石塘堆花米酒采用当地优质的地下水源、自制酒饼以及传统工艺纯手工酿制而成,清香醇正,口感宜人。【详细>>】