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准备食材。
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流水冲刷洗净海泥。
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锅里放水烧沸关火，将花蚶倒入沸水中，数到十（8-10秒）马上倒入漏勺沥干水分。
4
稍凉将花蚶剥开一条缝即可。（也可以剥开去掉一片壳）
5
锅里加入150毫升开水煮沸放入所有调料搅匀关火，倒入碗里放凉后，再放入剥好的花蚶拌匀浸泡10分钟即可。
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来自 美食天下 夏家私享菜 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐
美极花蚶
Simone
发布于 2024-08-12 08:43:52
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