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大枣切开去核
2
切成小块
3
放入锅中加水煮开有勺子搅拌
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煮开并不停地搅拌
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这个样子即可
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倒在碗中
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加入白糖,红糖我不爱吃糖喜欢吃甜的可以多加糖
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搅拌到糖化开
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加入鸡蛋
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搅拌均匀
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加入水或者牛奶,搅拌
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加入油
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搅拌至吸收
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筛入低筋面粉
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搅拌均匀
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蛋清加入几滴醋,打发到硬性发泡
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像戚风蛋糕一样的手法搅拌
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搅拌
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倒入十寸蛋糕模具中,撒上白芝麻。烤箱上下火150度40分钟根据自己烤箱脾气调节温度时间
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烤好出炉倒扣冷却脱模
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侧面图很松软
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成品图
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成品图
要撒白芝麻才更好看哦~
来自 美食天下 喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐 的作品
使用的厨具:烤炉、平底锅
所属分类: 烘焙下午茶学生