黄山毛峰茶属于绿茶,产于安徽省黄山徽州一带,所以又被称之为徽茶。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶,俗称黄金片。也正是因为其白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,所以才取名为黄山毛峰。黄山毛峰以其独特的色、香、味、形,被誉为茶中精品,也被定为国家礼品茶。
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