Simone
生白术与炒白术的功效有一定的区别，生白术具有燥湿健脾、利尿消肿、固表止汗的功效，炒白术具有补气健脾、燥湿利水、安胎。
生白术味甘温补虚，苦温燥湿，归脾、胃二经，因此既可以补气，也可以健脾，同时生白术还具有利尿消肿以及固表止汗，常用于缓解脾气虚弱、肝性水肿、卫气不固、表虚自汗等症状。
炒白术味苦、微甘，性微温，具有补气健脾的作用，能治疗脾胃虚弱，脘腹冷痛等症状，同时还具有燥湿利水的功效，可以帮助治疗脾虚湿停引起的胸胁胀满、眩晕心悸等症状。另外，炒白术还可以起到治疗因脾虚气弱引起的妊娠胎动不安。
此外，白术作为一种中药，应遵循合理用药原则，并注意可能的药物相互作用和不良反应。在使用中药前，应咨询专业医生或药师，并按照医嘱使用。
