您的位置首页百科知识 菜心怎么做好吃? Simone 发布于 2024-08-04 23:44:11 571 阅读 在买菜心的时候一定要挑新鲜的哦。回来把外面的剥掉,留下菜心,菜心是菜里最嫩的部分。洗干净后,准备好葱姜,如果是空心菜,和菠菜就可以剥几个蒜头放里面,菜心炒出来更香。放油把姜爆一下,爆香后放入要炒的菜心,翻炒一分钟左右即可,出锅前放点盐。