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卡布奇诺

卡布奇诺

1

首先将咖啡粉放入专用的2杯咖啡过滤器中;

2

将咖啡粉用咖啡勺的底部去除多余的后按压平后装入露斗中;

3

将高压漏斗向上扣入卡位,然后向右旋转至扭紧,此时标示对应机身“锁紧“的位置;

4

将咖啡杯放在咖啡机顶部,按下开/关功能键,开始预热咖啡机,直至旁边的绿灯亮,表示咖啡机预热好了;

5

将咖啡杯拿下来放在咖啡出口处,将功能旋钮左转至煮咖啡功能的地方,一会儿咖啡就自动流出来了;待到达到所需咖啡量时将旋钮扭转回停止的原位,这样一杯浓缩咖啡就完成了;

6

将全脂的冷牛奶倒入奶壶中备用;

7

按下“煮咖啡/出蒸汽”键,等上一会儿,预热指示灯转绿,将蒸汽管插入距离牛奶下面2cm一下的微信,将功能键向右扭转到出蒸汽的位置,这时蒸汽从喷嘴中冒出,打发牛奶,使得牛奶充分发泡,直到你想要的体积;再将功能键向左扭竖直回原位。

8

将打发好的奶泡倒入制作好的浓缩咖啡中;

9

随意浇淋上巧克力酱,用上牙签划散开来成花状;

10

这样一杯专属你的“卡布奇诺”就完成了。

1.最好选用冷藏的全脂牛奶;2.1份卡布奇诺咖啡大约100克牛奶,打发的奶壶口径要大一些,以确保有足够的高度和容积。

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使用的厨具:咖啡机

所属分类: 饮品咖啡学生