寿司醋是制作寿司必不可少的原材料,市面有售,可自行制作,做法如下。
1、材料,白醋600毫升,砂糖500克,盐80g。
2、将白醋,细砂糖,盐全部放入小锅内,小火,一边加热一边搅拌。
3、等待糖和盐全部融化,形成清澈透明的醋汁,即可关火。
4、放凉,倒入干净容器中备用即可。
如何做寿司,寿司如何做呢
1、煮适量的饭。做寿司的饭里面可以放一些玉米和糯米,这样口感会更好一些,也非常好吃,提前做好以后直接放到大碗中冷却一些,然后加入适量的寿司醋,这样会更加好吃的。
2、接着准备佐料,先煎个鸡蛋,尽量保持圆形,这样会更好,冷了以后再切成条状。然后准备适量的黄瓜条、红萝卜和适量的香肠,这样才能让包出来的寿司更美味一些。
3、想将海苔铺在做寿司的竹子上,然后放入适量的米饭,尽量铺开来,这样才能让卷起来的寿司更好看,整个寿司会更饱满。
4、然后将鸡蛋挑、黄瓜、香肠和红萝卜都放到寿司里,全部放在一个位置,这样卷起来的寿司会更棒的,用手压好,放好在寿司里。
5、接着将寿司卷起来,手轻轻往里压,当寿司都卷在一起后,再用手用力压一下,这样才能让压出来的寿司会更有型。
6、卷好了以后,再将寿司放好,然后再使用刀将寿司切成一块块的,这样才能让寿司变得更好吃。可以准备一些沙拉酱、西红柿酱等,这样能吃得更开心。