黄曲霉是霉菌的一种，是一种常见的腐生真菌，常见于发霉的粮食表面，通常呈现为灰绿色，有一定的毒性。
在不慎食用或者吸入了黄曲霉之后，有可能会引发腹部感染以及胃肠道感染，使患者出现发热、咳嗽、腹泻、腹痛等症状。
而且黄曲霉毒素还是世界卫生组织划定的1类致癌物质，致癌性比较强，所以如果长期接触还有可能会引起肺部和消化道癌变的情况，严重的危害身体健康。
在日常生活中应当注意保持房间内的清洁，不吃发生变质或者长时间存放的食物，能够有效的避免接触黄曲霉。
黄曲霉是什么
Simone
发布于 2024-07-04 21:19:16
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