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猪蹄的功效与作用

猪蹄的功效与作用

猪蹄,是指猪的脚部和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之

一,有多种不同的烹调做法。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。

它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

猪蹄的功效与作用

1、美容养颜

猪脚中含有大量的胶原蛋白,具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能,使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性。

常食之可减少皮肤皱纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽、柔润、细腻。

2、改善心血管疾病

猪蹄中含有大量的胶原蛋白,也会增强血管的弹性,对心血管疾病有一定的缓解作用,尤其是以冠状动脉的弹性增加效果最为明显,增加泵血量,改善血液循环。

3、促进生长

猪蹄中也含有丰富的矿物质钙,因此,青少年可适当的通过食用猪蹄来补充钙质,促进青少年时期骨骼的生长发育,对以免因发育阶段钙质不足影响身高。

4、改善心血管疾病

猪蹄中含有大量的胶原蛋白,其不但能作用与皮肤,有美容效果,也会作用与血管,增强血管的弹性,对心血管疾病有一定的缓解作用,尤其是以冠状动脉的弹性增加效果最为明显,增加泵血量,改善血液循环。

以上即是对猪蹄的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。