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食堂员工绩效考核方案

食堂员工绩效考核方案

食堂员工绩效考核方案

一、考核目的

为了提升食堂管理水平,改善饭菜质量,增强食堂员工的服务意识和食品卫生安全意识,提高就餐员工满意度。

二、考核周期

每季度考核一次,在每季度的最后一个月末(30日或31日)进行考核评分。

三、主要考核指标

食堂员工的主要考核指标为环境卫生、个人卫生、食堂管理、食品安全、就餐员工满意度等。

根据不同职位,考核指标的权重略有倾斜,具体见《食堂员工绩效考核表》。

四、绩效考核办法及应用

1、行政部于每季度的最后一个月25日,开展食堂就餐满意度调查,将调查结果作为食堂员工绩效考核的主要评分依据,并在公司内部公布;

2、各考核指标分别赋予不同考核权重,所有指标的分值总和为100分;

3、由行政部负责对食堂员工进行季度绩效考核评估;

4、考核得分低于60分时,当季度扣减基本工资的5%,假如基本工资为1800元,则应扣1800×5%=90元;5、考核得分在60分-80分之间时,当季度工资全额发放,不扣不奖;

6、考核得分高于80分时,将当季度基本工资的7%作为绩效奖励,假如基本工资为1800元,则应奖励1800×7%=126元。

7、上述“基本工资”是指食堂员工个人的基本工资,因此可能同一岗位奖惩金额不同。

列表说明:

考核得分|奖罚