Simone
桂花树开花的时候也可以赏花，早在唐代，赏桂便是民间一大风俗。
桂花为木犀科植物木犀的花，为常绿灌木或小乔木，高可达７米，而秋天正是它开放的季节桂花用处可不小，作为植物，它可以美化园林；作为食物，它可以制作糕点；
此外，它还有一定的药用价值，可以泡茶泡酒，或者直接水煎服，有一定的除臭、止痛、解喘等作用。
作用
１、绿化作用。桂花树是中国传统十大花卉之
一，自古就深受中国人的喜爱。其根系发达深长，对土壤的要求不太严，长势较强，具有很强的生命力；其对氯气、二氧化硫等有害气体都有一定的吸收性，还有较强的吸滞粉尘的能力；其终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花。
因此，在街道、小区、园林，学校、单位、工矿区、山坡、路边、建筑物前等普遍普遍栽种，具有很高的观赏价值，为绿化美化之理想树种。
２、食物作用。桂花树的花味道香甜，营养十分丰富，药用价值高，可以制作很多的食物，如桂花糖、桂花饼、桂花糕、桂花茶、桂花酒等，还可制作桂花枕头，以达到养神安眠的功效。
３、神话作用。桂花树有美丽的神话传说，激励人们对美好生活的向往。
吴刚伐桂的故事，在我国民间广泛流传，激励人们之间向往共度团圆佳节；婵宫折桂的故事，诗句“寒窗书剑十年苦，指望蟾宫折桂枝”，激励人们为追求幸福生活而不辞劳苦。
４、象征作用。
桂花，芬芳馥郁，十里飘香，代表着高尚的道德和崇高的品质，是高雅和荣誉的象征，是友谊与爱情的象征。
