Simone
麦冬别名麦门冬、寸麦冬、地麦冬，为百合科植物麦冬的干燥块根。
具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦、润肠通便的功效。
一、功效与作用
1、养阴润肺：麦冬入肺经，甘寒滋润，能养肺阴、润肺燥、清肺热，可用于燥伤肺阴及阴虚肺热之证。
治燥咳痰黏、咽干鼻燥，常配伍桑叶、杏仁、阿胶等；治劳嗽咯血，常配伍生地黄、百合、沙参等；
2、益胃生津：麦冬味甘柔润，性偏苦寒，长于补益胃阴、生津止渴，兼清胃热，用于胃阴虚有热之证。
治热伤胃阴、口干舌燥，常配伍生地黄、玉竹、沙参等；治消渴病，常配伍梨汁、藕汁等；治胃阴不足之气逆呕吐，常配伍半夏、人参等；
3、清心除烦：麦冬入心经，既能益阴养心，又能清心除烦，可用于多种原因引起的心神不安之证，尤其长于治疗虚烦失眠之证；
4、润肠通便：麦冬能润滑肠道而用于肠燥便秘，常配伍玄参、生地黄等。
二、使用禁忌
1、麦冬性寒，专泄而不收涩，故脾胃虚寒作泄、痘疮虚寒泄泻及产后虚寒便溏腹泻等不宜使用；
2、麦冬为甘润微寒之品，故水饮、痰湿内停诸证者不宜使用；
3、对于外感风寒，临床表现为恶寒畏风，无汗，头身疼痛，或鼻塞时流清涕，咳嗽，脉浮紧者慎用。
三、使用方法
麦冬可生用，也可炒制，但无论采用哪种方式，都需要按照医嘱使用。
1、生用：将麦冬除去黑色油脂、残留的须根等杂质，快洗 ，干燥，筛去灰屑后食用，适用于咽干鼻燥、失眠健忘等证；
2、炒制：将麦冬照清炒法炒至微具焦斑取出，放凉后筛去灰屑，可用于燥咳痰黏等证。
四、识别技巧
麦冬呈纺锤形，两端略尖，长1.5-3cm，直径0.3-0.6cm。表面淡黄色或灰黄色，有细纵纹。
质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。
气微香，味甘、微苦。
五、参考文献
袁颖,都广礼主编.
方药学[M].
上海科学技术出版社,2020.02.176.
