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鸭肫的作用和功效

鸭肫的作用和功效

鸭肫具有补血补铁、健脾利胃、营养丰富的作用和功效。

鸭肫含铁丰富,女性可多吃,贫血患者尤其适宜食用,因为此类食物具有补铁补血的功效。

鸭肫性甘、咸、滑,有健胃作用,可用于上腹胀满、消化不良患者,尤其是胃病患者。

此外患者吃鸭肫有助于促进消化,增强脾胃功能,鸭肫中还含有多种氨基酸,能为人体提供多种营养物质。