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五指毛桃煲鸡

五指毛桃煲鸡

1

所需食材。

2

把红枣和五指毛桃浸泡十分钟,再洗净表面的杂质。

3

把鸡剁块,焯水后再冲冼干净。

4

把所有食材放锅里,加进姜片。

5

加进7碗水开始用中火煲。煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时。

6

最后加少量盐便可(如油多可先把表面油撇掉)。

1.把红枣和五指毛桃浸泡十分钟,这样更容易清洗干净。

2.因鸡本身会有油分,所以不需加油了。

来自 美食天下 BeiBei_Mom 的作品

使用的厨具:瓦煲

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