Simone
榨汁机完全可以榨豆浆。
1. 榨汁机主要是榨水果汁，豆子其实和水果是一样的，只是豆子硬度比较大，豆子在进入榨汁机之前必须先泡一断时间，保证豆粒泡胀变软。泡好以后放在榨汁机配的滤网里，加水打，然后上锅煮沸，这样就能打出可口的豆浆了。
2. 必须注意的是，最后还要到水200ml左右，直到把榨汁机内的豆浆流完。现在的豆浆还不能吃，须把豆浆放入锅中煮熟才行，等它在锅中沸腾时，立即关火，视个人喜好加糖或加咸的。
榨汁机完全可以榨豆浆。
1 榨汁机主要是榨水果汁，豆子其实和水果是一样的，只是豆子硬度比较大，豆子在进入榨汁机之前必须先泡一断时间，保证豆粒泡胀变软。泡好以后放在榨汁机配的滤网里，加水打，然后上锅煮沸，这样就能打出可口的豆浆了。
2 必须注意的是，最后还要到水200ml左右，直到把榨汁机内的豆浆流完。现在的豆浆还不能吃，须把豆浆放入锅中煮熟才行，等它在锅中沸腾时，立即关火，视个人喜好加糖或加咸的。
方法/步骤选用颗粒饱满的大豆，将大豆用适量清水侵泡8个小时左右，冬天可适当延长时间，直到大豆膨胀，无凹陷。
把泡好的大豆清洗干净后倒入电饭煲中，加入大豆高度2倍的清水，把大豆煮熟，直到大豆手捏成粉。
把煮熟的大豆取两量杯倒入榨汁机的搅拌杯中，然后加入10粒生花生，以提高豆浆的口感，去除豆腥味。剩下的大豆可以放入冰箱冷藏，以备下次使用。
用量杯向搅拌杯中加入6-7杯清水，把搅拌杯与榨汁机固定好，用高速搅拌成豆汁。
把豆汁倒入电饭煲中煮沸，边煮边搅拌，以免糊锅。中间加入5颗粒冰糖，冰糖可根据自己口味适当增减。
大功告成，一碗香喷喷的豆浆就新鲜出炉了，喝一口香甜可口，醇厚延绵。口水是不是流出来了，赶快去自己做吧。
END
注意事项大豆必须饱满、亮泽，否则影响豆浆的口味。
大豆必须煮熟，否则有豆腥味。
加入花生，使豆浆口感香醇滑腻。
