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打年糕

打年糕

打年糕其实就是干吃汤圆,可以用糯米粉制作,但我更喜欢用糯米饭来制作,正好放假了,外婆家正好有工具,可以让孩子亲自去体验一下,非常有意义哦!只是在硾打的过程中真是要好用力啊,以致于我拍照时手一直在抖,吃起来非常软糯Q弾,一家人都很开心!

主料

芝麻一两

糯米1斤

辅料

黄豆一两

红糖适量