晚上吃西瓜是否会长胖,与进食量以及是否运动有关,不能一概而论。当能量摄入小于消耗时不会长胖,而当能量摄入大于消耗时会长胖。
一、不会长胖:1、进食少:西瓜与米饭相对比,每100g的米饭中大概含有116kcal的热量,而每100g西瓜的热量为31kcal,西瓜的热量约为米饭热量的1/4,由此可见,西瓜的热量较低。因此如果晚上单独适量或少量地吃一些西瓜,通常不会引起肥胖;
2、适当运动:如果担心会长胖,可在吃完西瓜后进行适当运动,如慢跑、跳绳等,促进多余热量的消耗,当消耗的热量大于摄入的热量,不会发胖。
二、会长胖:如果晚上吃较多的西瓜,因西瓜中含有较多的单糖,易被人体吸收,可使摄入的热量增加。若为了增加口感,在西瓜上添加蜂蜜、酸奶等,可使摄入的热量进一步增加。此外如果晚上吃西瓜的时间太晚,吃完后就躺下很少进行一些运动,摄入的这部分热量大大超过身体所需,未通过运动将其消耗掉,多余的热量则可转化为脂肪,堆积在身体里,从而造成肥胖。