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怀孕可以吃空心菜吗

怀孕可以吃空心菜吗

可以吃,但不宜多吃。空心菜是绿色蔬菜,富含维生素和大量的微量元素,具有促进消化、通便解毒、美容养颜、防暑解毒、降低血糖的功效,且热量低,不易使孕妇肥胖。

但怀孕后孕妇要注意饮食均衡,空心菜虽好,可也不能吃太多。

吃空心菜需要注意一些事情:空心菜煮之前需要用水焯一下,以免草酸跟体内跟钙质结合在一起;不能生吃,应旺火快炒,不宜煮的太熟,导致营养成分破坏。