Simone
核桃仁又名胡桃肉，具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便、美容养颜的功效，但痰火积热、阴虚火旺、脾胃虚弱者不宜食用。
功效：
1.补肾固精：核桃仁甘温，入肾经，具有补肾固精的作用，《本草从新》认为其能“治痿，强阴”，可用于治疗须发早白、脱发、耳鸣、阳痿、遗精、腰痛脚弱等属于肾虚的病症，常与五味子、补骨脂、杜仲等配伍使用。
2.温肺定喘：核桃仁有安气逆、定喘嗽的作用，常与人参、熟地、山药、麦冬、牛膝的配伍使用，具有温肾纳气、温肺定喘的功效。
3.润肠通便：富含油脂的核桃仁能够润滑肠道，促进粪便排出，对预防和缓解便秘有积极作用。常与郁李仁、柏子仁、苦杏仁等配伍使用。
4.美容养颜：核桃仁能够补益精血、滋润肌肤，具有美容养颜的功效。常与何首乌、黑芝麻等药物一同使用。
禁忌：核桃仁性温，若有痰火积热或阴虚火旺者不宜食用核桃仁，以免加重病情。核桃仁中含有大量的油脂，会加重消化系统的负担，因此，脾胃虚弱、血脂增高的患者，食用时也要谨慎。
总之，核桃仁是常见的具有药食两用特色的果仁，虽然有诸多益处，但不是人人适用。
