Simone
慈姑的功效与作用主要包括补充营养、提高免疫力。
慈菇又叫剪刀草、燕尾草，球茎可作蔬菜食用。大部分人群均可食用，尤其适合缺乏营养、免疫力低下的人群。慈菇营养价值较高，可以炒菜、做汤食用。
慈菇中富含维生素、淀粉、蛋白质、无机盐、糖类以及胰蛋白酶等多种营养成分，缺乏营养的人群适当的吃一些慈姑可以补充机体所需的营养。
免疫力低下的人群也可以适量的吃一些慈姑，慈菇可以使身体相对稳定的摄入营养物质，对人体保持健康，增强免疫力起到积极的作用。
虽然慈菇有很好的营养价值，但是在吃的时候也不可以一次性吃太多，如果长期过量食用也会造成肠胃负担，导致患者出现腹痛、腹胀等消化不良的情况发生，如果患者出现了消化不良的症状时，可以在医生的指导下服用健胃消食片、多潘立酮片、奥美拉唑肠溶片等药物来进行治疗。
对慈菇过敏的人群是禁止食用慈菇的，以免诱发过敏的情况发生。如果患者出现了过敏的症状，可以在医生的指导下，服用抗组胺类的药物来进行治疗，比如马来酸氯苯那敏片、西咪替丁片等。
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