Simone
车厘子特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。车厘子具有增强食欲、润肠通便、补充营养、美容护肤的作用。
1、增强食欲：车厘子中含有丰富的果酸成分，味道酸甜，能够刺激味蕾，丰富口中滋味，增进食欲。
2、润肠通便：车厘子中含有较多的膳食纤维，可以刺激胃肠道蠕动，并含有一定量的果糖和山梨糖醇，可以使肠道中的水分含量上升一些，从而发挥通便的作用。
3、补充营养：车厘子中含有多种维生素和微量元素，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、锌、铁等，这些都是人体需要的营养成分，适量摄入有助于维持身体健康状态。并且车厘子的升糖指数不高，只有22，属于低水平，是适合糖尿病人食用的一种水果。
4、美容护肤：车厘子中含有花色苷成分，有很强的抗氧化作用，可以减少自由基对皮肤细胞的损害，有助于预防衰老，改善皮肤状态。
需要注意，民间流传车厘子含有丰富的维生素A和胡萝卜素，有明目的作用。但实际上，每100g车厘子中的维生素A含量约3μg，胡萝卜素含量约38μg，都属于低水平，因此车厘子并不具有明显的明目作用。
另外，有谣言称车厘子含有丰富的铁，可以补血，但实际上，每100g车厘子中的铁含量约0.36mg，也属于低水平。而我国居民每日铁推荐摄入量为12mg~20mg，需要吃3kg~5kg的车厘子才能达到标准，因此，车厘子补血的作用也被夸大宣传了。
总之，车厘子中的营养成分比较多，但并没有某一种成分特别高的，也并不存在某些立竿见影的神奇功效，但其确实是一种美味、健康的水果，适合每日适量食用。
