葛根粉的有效成分就是中药葛根,具有解肌透热、生津止渴等作用。现在研究发现,葛根本身含有很多有益的微量元素,有改善微循环、增强免疫等功效。
葛根粉作为中药,可以疏发体表风热、热邪,还具有解肌透疹、生津止渴、止泻、升阳气的功效,当出现高热、荨麻疹、阳明热盛、津液亏虚、头痛的情况下,可以选择葛根或葛根粉作为主要配伍中药之一。
现代研究发现,葛根粉内有较多有益人体的元素,帮助改善血液循环,调节血流,加强机体健康。葛根粉生津效果较好,对于肝脏、胃肠道有益,继而可调理内分泌功能。
葛根粉是偏于寒凉的药物,寒性体质、内有结节增生等疾病患者不宜服用。应该注意的是,葛根粉是药材,即使可以药食同源,也要结合自身情况,适度适量服用。