维生素C的功效和作用通常是帮助身体补充营养,还有利于提高免疫力,对于增强肌肤质量也有一定的帮助,还能辅助改善缺铁性贫血。
1、补充营养:维生素C是人体生长发育必要的一种营养成分,摄入后可以补充人体所需的营养,有助于身体健康发育。
2、提高免疫力:维生素C还能够将食物蛋白的胱氨酸还原为半胱氨酸,能够促进自身抗体的合成,在为机体提供营养后,有利于增强身体的免疫能力。
3、增强肌肤质量:维生素C也是一种抗氧化剂,可以帮助抑制酪氨酸酶形成,还可以促进胶原蛋白的合成,所以适当补充维生素C也能够帮助皮肤里面的胶原蛋白增生,对于提升肌肤质量有利。
4、改善缺铁性贫血:在补充身体所需的营养之后,维生素C也能帮助铁元素的吸收,所以也有辅助改善缺铁性贫血的作用。
在日常生活中,可以选择吃含维生素C多的蔬菜和水果,例如菠菜、白菜、生菜、西红柿、黄瓜、猕猴桃、草莓、橙子、苹果等。若自身出现脱皮、毛发干枯等维生素缺乏的表现,也可以在医生指导下服用维生素C片,能够为身体补充维生素C。