Simone
扇贝的功效与作用主要包括补充营养物质、改善缺锌的情况、健脾和胃、美容护肤、辅助降低胆固醇等，平时可根据自身的情况适当食用扇贝，对机体有一定好处。
1、补充营养物质：扇贝属于一种营养物质丰富的食物，其中含有的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、胡萝卜素、烟酸、维生素E、钙等营养物质比较丰富，这些营养物质都是人体消耗所需的营养，食用扇贝以后能达到补充营养物质的作用，可以为人体代谢提供能量，避免体内的营养物质缺乏。
2、改善缺锌的情况：扇贝中含有的锌元素比较丰富，每100g扇贝中约含有锌元素12mg，锌能促进人体的生长发育、维持正常食欲，经常食用扇贝能预防或改善缺锌引起的不适，比如异食癖、厌食等。
3、健脾和胃：中医学认为扇贝味甘、咸，性平，归脾经、胃经，具有健脾和胃的功效，适当食用扇贝能改善脾胃虚弱引起的乏力、食欲不振等症状。
4、美容护肤：扇贝中的维生素含量比较丰富，含有维生素E、维生素B等，具有抗氧化的作用，能清除自由基，保持皮肤细嫩、光滑。
5、辅助降低胆固醇：扇贝中含有一种降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而辅助使体内胆固醇下降。
6、其他功效：扇贝中丰富的不饱和脂肪酸、维生素及多种微量元素，可促进脑细胞生长，还具有明目、润肠等功效。
扇贝属于海产品，容易引起过敏，一旦进食后出现皮肤瘙痒、红肿等表现，建议及时去皮肤科就诊，进行过敏原检测明确诊断。
