琼脂可以做杏仁奶豆腐，特别好吃。
用料：牛奶一盒，琼脂20克，蜂蜜两勺，冰糖适量，龙皇杏仁50克，桂花少许。
做法：
1.准备材料，杏仁打成粉， 琼脂泡入牛奶里，杏仁加200克的清水倒入料理机，打磨成杏仁浆。
2.把杏仁浆倒入牛奶里， 加入冰糖，煮至沸腾，倒入琼脂和牛奶搅拌化开，过筛， 倒入模具，去掉泡沫，等3个小时。
3.已经固定成型了，把杏仁豆腐从模具里面倒出来， 切成小块，转入碗中，取出小碗，倒入糖，桂花。
4. 加入蜂蜜，再加入少许的凉白开。淋在杏仁豆腐上就可以了。
琼脂的做法大全简单？
Simone
发布于 2024-11-24 03:45:42
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