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三文鱼会不会是这次北京新冠病毒的传染源?是否可以给出解释?题主问题的核心是三文鱼会不会是这次北京新冠病毒的传染源?是否可以给出解释?这次三文鱼确实背锅了,自从昨天”6月13日凌晨,北京新发地批发市场董事长张玉玺接受媒体采访时说:“相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,而该产品的货源来自京深海鲜市场之后,三文鱼导致感染的事情确实被闹得沸沸扬扬。
而且很多人再次联想到疫情最开始的时候武汉方面,同样是从海鲜市场出来的,就会开始胡思乱想,实际我们来简答的解释一下:01.首先湖北武汉虽然作为始发地。但是传染源至今还没有找到,虽然当初在华南市场海鲜方面提取了新冠病毒在不同的地方,不过始终和动物没有关系,也就是说和水产品之类的没有任何的关系。
02.而新发地市场也就是北京。同样没有证据,虽然说是案板是切三文鱼的,但是我们要知道案板的使用者是不是已经感染了,或者是说其他途径感染的呢,因为本身不是三文鱼身上发现新冠病毒。
通过这两个例子证明了实际三文鱼作为载体,传播给人类的可能性微乎其微,当然中间还有两个证据来说明:其一。专家教授香港大学病毒学专家、医学教授金冬雁说的大概意思就是,首先鱼类的特质是低级动物,所以作为载体的可能性不大,我们也知道鱼类实际感染病毒之类,确实死的很快, 所以要说作为感染源确实不可能的。
再者就是从新冠发生到现在确实没有发生过,所以这些都不足以证明,同时通过鱼类转播的。
其二。在采访国内海关检疫人员的时候,他们说中国对于海关现在的加测程序很严格,比如病毒的检测,再者就是细菌的检测,如果发现不合格之后,就严肃进行处理,所以三文鱼感染的可能信不大,即便是有也是操作工人,或者是本身工具箱所代的。
总结和观点现在没有任何一项数据支持说三文鱼是病毒的传染源,同样我们知道的是,这个问题之前也没有发生过,而且案板发现新冠,也许是已经感染的人使用过,这个确实完全有可能的,当然现在防疫防控已经再次升级,而且同时也告诫我们,疫情还没有结束,现在不是放松的时候。
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为什么都在查三文鱼?6月13日以来,北京连续出现新增确诊病例,其中在新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。所以,目前全国各地都在查三文鱼,很多大型商超连夜下架三文鱼。
日前,北京市新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。随后,北京的主要商超连夜下架全部三文鱼。
三文鱼会携带新冠病毒吗?新冠病毒属于冠状病毒科,β冠状病毒属,目前发现β冠状病毒只会感染哺乳动物,也没有证据表明病毒能够在鱼类身上复制繁殖。
因此,包括三文鱼在内的海鲜产品,本身感染病毒的可能性微乎其微。鱼虾体内带毒的可能性极小,这次三文鱼事件很大可能出在冷链保鲜环节、运输或贩卖环境出了问题,如在宰杀、分割、储运等过程中,携带者将病毒污染到了水产食品上。
据了解,目前确诊为阳性的几十人,都吃了同一批三文鱼的可能性比较小,一开始可性是通过粘膜的接触传播,比如摸过污染的冰鲜三文鱼,不洗手就揉眼睛、抠鼻子,或者是通过三文鱼污染摊位及周边环境 ,进而接触传播人,后来存在人传人的可能性比较大。出现这些所谓无症状感染者,说明肯定有传染源,现在进口海产品是否被污染也还没有弄清楚,还需要进一步调查,现在关键是要及时监测到。
三文鱼还能不能吃?由于目前不知道三文鱼等海鲜类产品上的病毒到底来自何方?建议:暂时不要生吃三文鱼。对于普通市民来说,由于新冠病毒对热很敏感,56℃下30 分钟就失去感染能力了,所以只要食物充分加热,应该没问题。在《新型冠状病毒感染的肺炎公众防护指南》中也提到:禽、肉、蛋要充分煮熟后食用。重点还是强调个人防护,外出采买戴口罩,处理食物前后要洗手。
最后,相信在不久之后,谜团就会迎刃而解,而老百姓界时将能够继续放心地食用三文鱼等水产品;也提醒大家注意防护,切记不可掉以轻心!