黄瓜汁的功效与作用如下:
1、生津止渴:因为黄瓜汁当中含有丰富的有机酸,能够刺激口中津液的生发,因此对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑,适当喝黄瓜汁补充有机酸,在生津止渴、缓解咽喉不适症状方面有积极的作用;
2、增进食欲:黄瓜汁当中的有机酸,能够刺激味蕾的敏感性,食欲较差、不愿意吃饭的人喝黄瓜汁,在增进食欲方面有积极的功效;
3、促进消化:黄瓜汁当中的有机酸,能够促进胃肠道消化液的分泌,因此恶心、呕吐、腹痛、腹胀等消化不良的人喝黄瓜汁,在提高脾胃运化功能方面有积极的作用;
4、美容养颜:黄瓜汁当中含有丰富的维生素C,能够调节皮肤内色素的代谢,促进皮肤内胶原蛋白的生成,使皮肤能够变得更加红润、细腻、白皙和富有弹性,进而能够发挥出美容养颜的功效。