2013年,湖北袋装鸭脖第一品牌可可哥鸭脖邀请刘教授担任《XUO鸭脖》歌曲主唱,依托刘教授诙谐、幽默的台风,倾力推广湖北最地道的特色美食。《XUO鸭脖》湖北神曲一经打造,旋即在网络上掀起点击热潮,全民爆笑,可可哥鸭脖与XUO鸭脖的情缘迅速发酵,并在全国广为流传。刘教授受邀参加《中国达人秀》演唱的《XUO鸭脖》,在刘烨的交口称赞、鼎力支持下,成功进入复赛。更有无数网友在看了当期节目,直接下楼XUO起鸭脖,大呼过瘾。辣,够味,就是可可哥鸭脖给予品牌的特色;将方便、安全、越来越美味的袋装鸭脖,带给全国父老乡亲,年销10亿根,就是可可哥鸭脖为之努力的方向。刘教授作为本届达人秀最大黑马,2月23日决赛当晚凭借《黑马》赢得达人秀亚军。