Simone
冠心病饮食防治切实有效，副作用少。
常用食疗方如下：
1、菊楂决明饮：菊花3克、生山楂片、草决明各15克，用沸水泡半小时后饮用。
2、双耳汤：白、黑木耳各10克，泡发洗净如水，冰糖隔水蒸一小时食用。
3、大蒜粥：紫皮大蒜30克去皮，放入沸水中一分钟后捞出，用粳米100克放入蒜水中煮成稀饭，再将蒜重放入粥中煮片刻，早晚温服。
4、玉粉粥：玉米粉适量，冷水调开，待粳水粥煮沸后，调入玉米粉，同煮为粥食。
5、山楂饮：山楂30-40克，或新鲜山楂60克煎水代茶饮。
6、柏子仁炖猪心：柏子仁10-15克放猪心内，隔水炖熟食3天一次。
适用于心悸怔忡者。
7、首乌粥：制首乌30-60克，用砂锅煎浓汁，与粳米100克、大枣3枚同煮粥，加冰糖少量，早晚餐服食。
饮食宜忌：
1、病人要多吃维生素和纤维素丰富的食品，每天保证足够的优质蛋白，减少钠盐摄入，早餐注意质量，晚餐量不能多。
每日应少食多餐、有利于降低低密度脂蛋白。
2、严禁烟酒及刺激性的食物，浓茶及咖啡不宜多饮。
