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据报道称，国内最大的粮油加工集团益海嘉里宣布，受原料价格回落影响，旗下金龙鱼调和油及大豆油分别降价8%、15%。福临门品牌也宣布将下调部分品种食用油价格，降幅达到16%左右。两大油企的降价行为引发了食用油行业的震动，也引起了市场的广泛关注。
对于降价的原因，两家油企负责人均表示是海外大宗产品价格，尤其是进口大豆、棕榈油原料成本下调所致。据监测数据显示，春节过后大豆油现货价格持续走低，4月27日大豆油现货均价为7504元/吨，较春节前下跌16.89%。与去年4月价格过万的大豆油现货行情相比，同比跌幅已超过25%。
然而从多家大型超市了解到，除了大豆油外，其他小油种并未加入此次降价行列。从售价对比来看，在各种食用油中，最便宜的是大豆油，一般5升装一桶价格在40-60元；调和油5升装售价一般在50-90元；各品牌普通玉米油60-110元；花生油售价90-150元，而最贵的仍然是橄榄油。
“现在人们越来越注重吃得健康，营养专家建议食用油要搭配吃，而且消费者选择食用油由原来的注重价格逐渐转变成越来越注重健康安全甚至保健功能，价格的因素已经在逐渐淡化，所以玉米油和橄榄油虽然价格相对较高，但一直卖得不错。”超市食用油促销员说。
以玉米油为例，统计数据显示，国内玉米油消费从2006年17.79万吨的产量到2011年的46万吨产量的飞跃，年复合增长达到22%，成为最为活跃的高端健康食用油。也正说明随着人们生活水平的不断提升，玉米油、茶油、橄榄油等高档健康小油种越来越受人们青睐，食用油消费进入升级换代阶段。本报记者联系了国内最大玉米油生产企业、A股上市公司西王食品(000639)相关负责人，公司表示玉米油属于高端小油种，公司不会跟随调价。记者获悉，西王目前精炼油产能达到30万吨、小包装产能达到30万吨。
此外，业内人士认为，在消费终端市场上，玉米油比豆油贵30-50%，大豆油降价后，价格上的差异仍然在这一区间之内，再加上这两者目标消费人群的定位本身就有差异，所以此次大豆油和调和油价格下调，并不会抑制国内玉米油的销售和消费。
