乙肝即慢性乙型病毒性肝炎,患有该病的患者肝功能是比较正常的,一般可以办理食品类健康证,但是办理过程比较复杂。
急性乙肝患者、慢性乙肝患者和乙型肝炎病毒携带者是主要传染源,传播途径包括血液传播、母婴传播、性接触传播、医源性传播等。由于《中华人民共和国食品安全法实施条例》中明确规定不再禁止乙肝病毒携带者从事餐饮业,并宣布取消厨师、餐厅服务员等四类职业人员上岗前的乙肝项目检测及门槛。因此,如果患者患有该病,但是肝功能未出现明显异常,一般是可以办理食品类健康证。
只不过患者在办理食品健康证的过程中,程序比较复杂,相关的要求和标准比较严格。一般乙肝患者办理了食品健康证以后,每一年都要重新办理食品健康证,以免病毒较为活跃,影响患者日常生活和工作。
建议慢性乙型病毒性肝炎患者定期前往医院复查乙肝两对半、乙肝病毒DNA检测等项目,同时遵医嘱使用拉米夫定片、注射用还原型谷胱甘肽等药物进行抗病毒、保肝治疗。养成良好的个人卫生习惯,做好日常消毒工作。