Simone
有冷库的超市生鲜品种就多，种类也多，给顾客的选择就更多了，因此，会受到很多顾客喜爱和喜欢光顾，生意自然就红火了，而没冷库的超市就不具备生鲜品种多的贮存条件，品种就不可能很多，这样就会影响生意，所以，两者的区别就是条件，顾客，效益等都不一样。
有冷库不一定是大超市，没有冷库一定是小超市
超市里的冷库里标配，由于超市里品种多冷冻产品加海鲜美食冻品等等，没有冷库真的是没有办法操作。
鲜货沒有卖完要保鲜，速冻没有卖完要速冻等都要用到冷库还要备货等那个都不能少。
没有冷库品种就不全，保存也不易各种的不方便，只有小超市才不会建冷库。
有冷库可以大批量进货保证货源充足并确保货物的新鲜。没有冷库只能是根据每天的销量小心谨慎的掌握进货数量，稍有把控不准就会出现断销或者是慢销而变质的状况。超市有很多商品需要冷藏保管，有没有冷库对商品的销量和质量都会有很大的影响。
超市的冷库主要是用来放置储存新鲜蔬菜，水果，肉类，蛋类和饮料以及需要地温保存的食品的。有冷库就可以在价格合适的时候大批量进货。降低货源成本。能取的较高的利润。没有冷库只能随时进货，随时销售。利润不会太高。遇到不好出售的商品只能废弃丢掉了。
