食醋的作用有哪些

1食醋的作用有哪些

1、推迟和消除疲劳。 醋含有丰富的有机酸，能促进糖代谢，并使肌肉中积存的乳酸和丙酮酸等引起疲劳的物质分解而解除疲劳。

2、调节体液酸碱度，维持人体内环境的相对稳定。

据营养学家分析，醋是一种促进生理碱性食品，经体内代谢可产生碱性反应。

由于人体每天食用大量成酸性食品(如：肉类、鱼、蛋、米、面等)，喝点醋，可以维持人体内环境的酸碱平衡。

3、帮助消化，利于吸收。

食醋能提高胃液酸度，醋中的挥发性芳香物质以及氨基酸等能刺激人的大脑神经中枢，促使消化器官分泌大量消化液，有助于加强肠胃消化功能。

同时，醋能使食物中的钙、铁、磷等无机盐营养物质更多溶出，还能防止维生素C的被破坏。这不但提高了食物的营养价值，又有利于消化和吸收。

2 食醋可治脱发吗

冬天，头发经常会大把大把地脱落，很多人为此异常烦恼，甚至怀疑自己是不是得了重病。

其实，此时掉头发也属于正常现象，其原因是冬季较干燥，水分得不到及时补充，导致皮脂腺分泌减少，引起毛发干枯及脱落。

这些正常死亡的头发往往非常细小，每天掉上几十根实属正常;但如果早起发现枕头上有50多根，发梢与发根粗细相同、根部还有小白点的头发时，那就不能等闲视之了，必须寻求激素药物的帮助。

3食醋减肥法

食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，是机体所储存的过多脂肪转化为体能而消耗掉，还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的“膘”，从而起到良好的瘦身减肥作用。

吃醋减肥法，就是在早上起床后喝一杯蜂蜜加醋配成的水，晚上晚餐后再喝一小杯醋。

4食醋可以治疗月经不调吗

月经不调是困扰很多女性的疾病，每次来月经都会觉得腹痛腹胀，食欲不佳，没有精神，要不就是月经量少，要不就是月经量过多，因为月经不调发病比较多，所以民间也是有不少治疗的方法，你知道吗，食醋也可以治疗哦。

醋性酸温，不仅有散痪解毒、行气止痛等功效，对妇科常见病还有一定的功效。

5食醋可以祛斑吗

醋祛斑的小窍门材料：冬瓜白醋

做法：

1、先将新鲜的冬瓜去皮，然后在水中放入瓜瓢煎煮，待煮成汁液状后，再倒入白醋，混合搅拌均匀。

2、搅拌均匀后即可使用。

使用前先用洁面乳清洗干净脸部;

3、接着待冬瓜汁凉了后再在脸部敷面膜。等10分钟后洗干净即可。

记住避开眼部和嘴唇周围。

效果：白醋祛斑的小窍门主要针对对象是雀斑，每天敷两次，坚持半个月后，会逐渐淡化斑点。

6食醋会伤胃吗

吃醋对身体有一定的益处，也不能说很好，也不能说不好，空腹最好不要喝醋哦，因为空腹醋会刺激你的胃导致你胃不好，醋会洗去你的胃粘模。

醋有杀菌亲热，如果你真的喜欢食醋可以放点醋在你的食物里面，但是不要吃太多，少吃点还是很有好处的。人体本身的胃酸的PH是在2以下的。