Simone
1.协助部门负责人对所管辖生鲜加工中心运营制度体系的搭建与完善；
2.协助部门负责人对运营考核指标的跟踪与改善；
3.协助部门负责人总部运营团队的建设和管理，全面支持各区域生鲜加工中心运营工作的指导和落地；
4.协助部门负责人对全国加工中心项目的运营实施和落地。
5.根据KPI要求，定期分析各加工中心的加工数据指标进行指导，及参与现场优化方案。；
6.协助部门负责人建立与执行部门包材、耗材采购策略，不断推动生鲜类商品的成本降低和区域覆盖；
7.协助部门负责人对各区域加工中心严格执行公司生鲜质量标准，以确保采商品质量水平；
8.协助部门负责人建立加工商品的现场作业标准和现场6s推行落地
