Simone
酱油，芝麻油，醋，辣油，盐，鸡精，花生粒。肠粉在水中烫30秒搅拌均匀即可
给分啊。。。。。。。。。。。。。。。。。
一、主要配料：
酱油：适量
鱼露：适量
蚝油：适量
辅料：鸡蛋白 适量盐 适量鸡精 适量色拉油 适量姜 适量糖
二、具体做法：
步骤1：酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙。
步骤2：辣椒酱。
步骤3：淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。
步骤4：用红烧排骨或者炖牛腩的汤汁来制作调味汁，味道会更加可口。
步骤5：潮汕肠粉的酱油: 生抽，老抽，糖，味精，开水各适量，用微波炉加热溶解。
没吃过 好吃吗？
