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食材备好
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排骨开水锅里焯一下血水捞出
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排骨焯水后放在碗里(适合微波炉的)加入料酒,生抽,照烧汁葱姜干辣椒腌制20分钟
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大米准备好
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把大米放入电饭煲加水焖熟
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排骨用保鲜膜包好
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放入微波炉里
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选择蒸排骨,定好排骨分量启动微波
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微波5分钟取出用筷子扎一下很容易就扎进去
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再倒些照烧汁,放入微波炉,
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最后再微波5分钟排骨就好啦
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大米也熟了,今天水放多了,但是这个米也没有粘成一个坨
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照烧排骨,微波炉做的
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味道很不错,主要是大米好吃
煮饭加热水,不要加冷水,煮饭用开水,可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素,减少营养损失。煮饭的时间越长,维生素B1损失得越快。
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使用的厨具:微波炉、电饭煲
所属分类: 主食家常菜