Simone
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把土豆洗干净，剥皮，切成条儿。
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用盐水泡20-30分钟。
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用热水煮5分钟。
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晾干。可以使用吸水纸。
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放入速冻。速冻最少30分钟。
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速冻成硬硬的条儿棒。
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在锅里盛上足够的油。烧开。
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放土豆条儿，切记不要一次性放太多。约2分钟后帮它们翻个身。再约2分钟，嘿嘿，离成功不远了哦。
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重复炸薯条的步骤，后摆盘。可以撒上盐，也可以沾番茄酱。随你口味咯！
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小零食，很惬意，给它一张特写吧！
1.土豆条一定要切得四方条儿，不能太薄太细，也不能太厚太粗。
2.如果在冰箱里泡一个晚上的纯牛奶或者甜牛奶，再拿去速冻的话，那么炸炸出来，就会有奶香味哦，超级棒的！
3.可以一次性多准备一些土豆条儿速冻，以后口馋了，有客人来了，或是做便餐，想什么时候吃，就什么时候炸，很方便！
来自 美食天下 胖妞la 的作品
所属分类： 小吃
