您的位置首页百科问答 宋朝吃到的爆米花 Simone 发布于 2024-09-25 22:09:26 555 阅读 宋朝的“爆米花”可能是糯米花,因为玉米是明朝时才传入我国的,制作爆米花的原料从糯米变成玉米也是在明朝。不过最早的爆米花不是来吃的,而是用来占卜的,南宋诗人范成大记载:“炒糯谷以卜,俗名孛罗,北人号糯米花”。药圣李时珍就在《本草纲目》中记载了用玉米制作爆米花方法,原句为“玉蜀黍,可炸炒食之,炒拆白花”