Simone
分为商用洗菜机和家用洗菜机两大类。
商用蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池,蔬菜先在振动清洗池中作往复运动,进行初步清洗,然后进入喷淋池中用清水喷淋,完成整个清洗过程。该清洗机耗水量大,对叶类蔬菜有较大的损伤。
无论是振动喷淋式或滚筒式，商用洗菜机主要还是以清洗水果蔬菜表面的泥垢和污物为主要目的。
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优势：一次性清洗数量大、适合大规模清洗。
劣势：对叶类蔬菜有较大损伤，只能起到去除污垢的作用。
家用洗菜机大致分为臭氧洗菜机、超声波洗菜机、微电解水洗菜机。
工作原理：洗菜机底部安装有臭氧发生器，清洗果蔬时，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解农药作用。
优势：臭氧的杀菌消毒效果很强，可杀死果蔬上大部分有害物质，还能降解部分附在水果和蔬菜表面的农药。
弊端：因臭氧浓度不好掌控，所以各厂家产品能否达到国家要求范围没有相应检验标准，而臭氧浓度一旦超标，对人的呼吸系统，中枢神经系统会有严重的副作用，尤其是婴幼儿和老人敏感度更高，虽一般较为安全，但有存在可能性。
用途：
① 餐具消毒消毒洗过后的餐具再用活氧机产生出来的活氧水浸泡，可杀灭乙肝病毒，达到完全灭菌的作用，并无消毒剂残留。是您健康的理想保障。
② 冰箱除臭冰箱中通入活氧机产生出来的超氧或者说活氧，能杀灭因长时间没处理而繁殖的细菌，同时还能除臭，延长食品的储存时间，使食品不串味。
③ 衣物洗涤消毒用超氧机产生出来的超氧水可漂白衣物外表的污垢，减少洗衣粉及水的用量，彻底清洗袜子的臭味，内衣的汗味和毛巾的酸味，并能杀死长期附着在衣物上的细菌,有人也叫它为灭菌机。
④ 卫生除味杀菌对于厕所刺鼻的异味、厨房的鱼腥味、杀虫剂味及车库地下室的沙土味等均可有效的消除,消毒机的称号由此而来。
⑤ 宠物、垃圾异味消除宠物的体味垃圾存放处，养殖场的空气有时难免让人受不了。超氧的杀菌，脱氧，分解特性，能快速解决此问题,象解毒机一样。
工作原理：利用机器底部换能器的高频震动引起水分子爆破，数十万水分子同时冲击果蔬表面，剥落果蔬表面污渍，让果蔬在剧烈的震动下，把污物分散、剥离出来。
优势：这种“高频震动”是实实在在的，对清洗果蔬表面淤泥和污物效果不错。
弊端：在去除农残方面，因不涉及任何化学反应，所以效果甚微。
用途
① 葡萄、樱桃、苹果、草莓、白菜、韭菜、猪肉、鸡肉等进行农药、微生物、细菌病毒的清洗与去除。
② 对金银珠宝、首饰、头饰、胸针、眼镜、表链、水笔、光碟、刮须刀、梳子、牙刷、假牙、茶具等进行了消毒杀菌。
③ 用超声波进行美容护肤，长期使用可保持皮肤幼嫩润滑充满弹性。
④ 利用超声波清洗器还可以进行调酒、香醇酒类、自动搅拌鸡蛋等。
工作原理：利用微电解水分子方式产生大量H+离子和OH-离子，H+离子结合产生大量H2微气泡，在还原性强的OH-离子和H2微气泡爆破张力的共同作用下，蔬果表面存留的农药、细菌和病毒活性物质会被分解去除。
优势：中间不产生臭氧，更安全，去除农残方面更高效。
劣势：这种原理的设备造价相对于前两者比较高。
