Simone
一、白酒分类：
1、按香型分：浓香型、清香型、酱香型、米香型、凤香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、药香型、豉香型、馥郁香型、特香型；
2、按发酵助剂分：大曲酒、小曲酒、麸曲酒；
3、按发酵工艺分：固态发酵酒、液态发酵酒、固液结合酒；
二、如何区分白酒好与坏：
1、闻香：优质好酒复合香突出，主要比较高级的香气有陈香，窖香，粮香；等级较差的白酒中一般凸显糟香，香精香；
2、颜色：优质白酒中，一般均以无色或微黄为主，挂杯明显，酒花均匀；等级较差的白酒中，可能有无色或微量失光现象存在，且挂杯不明显；
3、味道：优质白酒的感官以绵、甜、净、爽为主，回味悠长为辅；劣质白酒中则，味道不协调，余味不爽净等现象；
4、酒后后效应：优质白酒往往在饮后对人体副作用较小，第二天酒醒后，没有不良感觉；劣质白酒中则有杂醇油偏高，口干、上头、失忆等情况发生。
白酒好喝但是不会买，教你挑选白酒好方法
目前我们买到好酒。 第一相信品牌；第二相信渠道；第三相信人品。名牌酒品质好有保障，但品牌溢价高；而好的人品，可以买到价格实惠且性价比高的纯粮酒。像参悟酒这样的性价比不错，品质也很好，以现代生物科技充分发掘东北人参、稻米、天然水等特产的深度价值，融健康科学与传统食疗于一体。将破核人参融入以活性团簇水、五常有机糙米酿造的纯净原浆中，让人参的有效成分更容易被人体吸收。最大限度去除了酯、醇、醛等杂质，口感净爽，散发快，大大降低饮酒后的不适感。
目前我们买到好酒， 第一相信品牌；第二相信渠道；第三相信人品。名牌酒品质好有保障，但品牌溢价高；而好的人品，可以买到价格实惠且性价比高的纯粮酒。
参悟酒这种的的性价比不错，品质也很好，纯粹粮食发酵。
以现代生物科技充分发掘东北人参、稻米、天然水等特产的深度价值，融健康科学与传统食疗于一体。将破核人参融入以活性团簇水、五常有机糙米酿造的纯净原浆中，其中的有效成分更容易被人体吸收。最大限度去除了酯、醇、醛等杂质，口感净爽，散发快，大大降低饮酒后的不适感。
