猪肚汤可以起到补充营养物质、辅助改善贫血、改善钙缺乏的功效和作用。此外,中医认为猪肚味甘、性温,归脾、胃经,具有补益脾胃的功效,用其熬制汤水,可以补虚损、健脾胃,可以用于治疗男性肌瘦气弱,以及腹泻、消渴、小便频数、鼓胀、水肿等。
1、补充营养物质:猪肚汤是使用猪肚熬制的汤,其中含有丰富的脂肪、蛋白质、胃泌素、胃蛋白酶,以及钙、铁、磷等营养物质,适当饮用可以补充机体所需要的营养和能量,有利于身体健康。
2、辅助改善贫血:猪肚汤中含有的铁元素比较丰富,饮用后能够补充血红细胞生长所需的营养物质,可以对血红细胞生长起到促进作用,可以在一定程度上改善贫血症状。
3、改善钙缺乏:猪肚汤中含有比较丰富的钙质,饮用后可以补充钙,改善缺钙的症状,如身体疲乏、注意力不集中等。
虽然猪肚汤对身体的好处较多,但不建议长期大量食用,或一次性饮用过多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。如果出现上述不适症状,需要及时到正规医院的消化内科就诊,进行血常规检查、大便常规检查等,以明确具体情况。