禁止鸬鹚捕鱼的主要原因是鸬鹚的杀伤力很大,捕鱼时不分大小,种鱼、幼鱼一起捕捞,同时,鸬鹚多半在冬季捕鱼,冬季雌鱼体内往往有大量鱼卵,利用鸬鹚捕鱼的做法不利于渔业资源的可持续发展。
鸬鹚捕鱼能力十分强悍,被人为驯化后,每次大概可以独自捕捉到500克左右的鱼类,最大时也可能捕捉到5公斤左右的活鱼。
利用鸬鹚捕鱼是一种传统捕鱼法,存在一定的缺陷,这种捕鱼法多半在冬季实行,其它季节很少捕鱼,因为冬季水温低,鱼不太游动,比较容易捕捞,但此法容易影响鱼类的繁殖。
鸬鹚,俗称鱼鹰,是一种大型的食鱼游禽,善于潜水,常被人驯化用以捕鱼,在喉部系绳,捕到后强行吐出。