您的位置首页百科问答 麂子肉的做法有哪些,三种做法介绍? Simone 发布于 2024-08-16 02:53:55 572 阅读 蒜炒麂子肉 主料 麂子肉400g 大蒜若干 青辣椒若干 盐若干 料酒若干 酱油若干 味精若干 生姜若干 蒜炒麂子肉的做法步骤 1. 将麂子肉切成小块。 2. 准备适量的大蒜,斜切。 3. 辣椒和姜,也斜切。 4. 把麂子肉在热水里捞一捞,肉块变色即可,沥去水分。 5. 热锅,油热后,下大蒜,姜片爆炒出香后,加入麂子肉,加辣椒,加料酒,酱油,盐,味精。略炒,出锅装盘即可。