胡柚的功效与作用

1 胡柚上火吗

胡柚上火吗?

胡柚，虽然是、是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品，但不少人仍然好奇吃胡柚会不会上火?

胡柚是一种营养价值极高的水果，富含丰富的维生素、钙等等营养元素，具有一定的药用价值，对于高血糖患者有一定的降血糖作用，还有一定的化痰止咳功效。为此，吃胡柚不会上火。

胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种，系柚子与其他柑桔天然杂交而成，已有一百年的栽培历史。胡柚具有耐瘠、耐寒、耐贮、风味独特等显著特点。

专家称常山胡柚为“中华第一杂柑”胡柚果实色泽金黄、大小适中、甜酸适度、甘中微苦，风味别具，是少有的凉性水果。

其果肉含人体所必需的16种氨基酸和大量维生素C、B与微量元素，并具有清凉祛火、镇咳化痰、降低血糖、润喉醒酒、养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、食疗保健、美容、延年于一体的纯天然的保健绿色食品。胡柚还特耐贮藏，在自然条件下可贮至次年4-5月份，且贮后风味变浓，品质更佳。

所以，胡柚具有一定的清肺止咳、醒脑等等的作用，具有一定的药用效果。

2胡柚的功效与作用

胡柚的功效一

胡柚吃起来的味道是甜里带点苦，良药苦口利于病吗?

胡柚外面的壳能治风寒。我是土生土长的常山人，记得小时候我每次遇上风寒了，妈妈总是煮点胡柚壳给我吃，说吃吃会好的。

不瞒大家说小时候到现在我感冒基本上都是吃胡柚皮。这些都是自己的亲身体会，胡柚觉得具有治风寒的效果。

胡柚功效二

胡柚能使血糖降低，但是效果不是很大，只适合少吃，医生也指出胡柚有辅助治疗作用的 ,但是要定期去复查。

胡柚功效三

胡柚能有养颜益寿的功效，其果肉含人体所必需的16种氨基酸和大量维生素C、B与微量元素，适合老年人适用，送爸妈礼物是非常好的。

胡柚功效四

胡柚能防止肠癌和胃癌的发生。

而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

美国食品医学专家最新的研究结果表明，如果体重超标者平常能多吃些柚子，就能带来较为明显的减肥效果。研究结果还发现，到实验活动结束时，这些减肥者体内胰岛素的水平也有了相应下降。

3孕妇可以吃胡柚吗

除了外形上的差异，在颜色上面也是不一样的。

柚子经常是黄色的，而胡柚经常是橙黄色的。

柚子的价格对于一般人而言算是比较高的，但是胡柚的价格比柚子更加高，所以在平时一般人也不怎么买胡柚来吃。下面就来说说孕妇能不能吃胡柚这个问题。

胡柚果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄。单果重300克左右，皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%，富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。

其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。并具有清凉祛火，镇咳化痰，降低血糖，润喉醒酒，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。

常山胡柚内含营养物质非常丰富，据中科院南京植物研究所和浙江农科院测定分析：胡柚内含多种维生素及胡萝卜素，其中还有人体所需氨基酸，此外，胡柚还富有铁、磷、钾、钙等人体需要的无机成份。

食用方法：常山胡柚刚采剪下的果略有微苦，存放后苦味自然消失而甜度增加，一般在12月份开始食用为好，食用时用水果刀在果实顶部划十字形，然后剥皮，并把粘附在囊瓣外的海绵层除净，再剥开囊瓣撕开囊衣，食其果肉，脆而无渣，清凉爽口。

孕妇可以吃胡柚。

孕妇吃胡柚的好处：据中国古代着名医学家李时珍的《本草纲目》记载：“柚(气味)、酸、寒、无毒、有消食、解酒气、去肠胃中恶气、 疗妊不食，口臭之功能”。

也就是说，胡柚性寒，味甘酸，具有健胃消食，化痰止咳，宽中理气，解酒毒的功效，主治食积，腹胀，咳嗽痰多，痢疾，腹泻，妊娠口淡等病症。胡柚中含有丰富的天然维生素，如维生素C、维生素P、叶酸，可以增加准妈妈在孕期的维生素摄入量。

其中的叶酸，可以有助于胎宝宝的神经发育。

孕妇吃胡柚需注意：孕妇不宜多吃，凡事都以适量为原则。

孕期饮食关键在于不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。

所以，通过上面文章关于胡柚的相关信息的详细介绍，我们可以很清楚的知道孕妇是可以吃胡柚的，而且也可以适当地经常食用，因为胡柚对于孕妇的身体还是很有好处的。

但是就像上面提到的那样，胡柚其实是个寒物，所以孕妇最好还是不要一次吃太多的好。

4 胡柚怎么吃

胡柚怎么吃?胡柚具有很高的营养价值，它含有多种人体需要的维生素和微量元素，胡柚里面含有人体需要的氨基酸，能降低我们的血糖，提高我们的免疫能力。那胡柚怎么吃好?

胡柚果冻的做法：

1、将食用明胶粉放入30ML水中浸泡;

2、将胡柚从上切开，露出果肉即可(也可对半切开)，挖出果肉;

3、取果肉的一半掐碎备用，剩下的果肉榨汁，果壳留作容器用;

4、将细砂糖和200ML水混合，置于文火上加热，同时用木勺搅拌;

5、待糖溶解后，熄火，往锅里加入1用余热溶解;

6、待食用明胶溶解后加入果汁，再充份搅匀;

7、在6里加入果肉后，将容器置于冰水中，搅拌果冻液至黏稠;

8、将7盛入胡柚果壳中，放入冰箱冷藏1-2小时;

9、取出后用樱桃装饰即可。

5胡柚的热量

胡柚是很常吃到的一种水果了，现在很多人在吃水果的时候都想了解他的一些热量，害怕是高热量的食物，特别是一些正在减肥的人，都是特别关注水果的热量的，下面我们来看看胡柚的热量

胡柚的热量(以100克可食部分计)是35大卡(146千焦)。

每100克胡柚的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。