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麦当劳汉堡包是多大尺寸

麦当劳汉堡包是多大尺寸

因为面包的规格在17厘米(指直径)时百进入人口味道最美,所以全部一样大小;面包中的气泡全部为5厘米,这种尺寸味道最佳;汉堡肉的规格比面包略小,大致一样。

准备材料:高筋面粉250克、鸡蛋30克、白糖20克、牛奶118克、西红柿2片、芝士片2片、黄油20克、白芝麻少许、沙拉酱适量、生菜2片、鸡肉饼一个

制作步骤:

1、首先,在面包机内放入所有的食材:高筋面粉、白糖、酵母和牛奶。

2、第一个揉面程序结束抄之后,加入黄油。

3、再次启动机器,揉成光滑的面团。

4、发酵至原先的2倍大小。

5、将揉好的面团,平均分割成8等份,再把它们滚圆。

6、将滚圆后的面团放到汉堡模具中进行二次发酵,在表面刷上清水,撒百上芝麻。

7、接下来,把发酵好的汉堡胚放到烤箱中进行烤焙,上下火180度,20分钟即可。

8、之后,将烤好的面包取出,用刀子将其从中间切开,一分度为二。

9、在一片面包上挤上沙拉酱,放上生菜和西红柿片。

10、再把鸡肉饼放到上面,大家也可以根据自己的口味来放。

11、继续放上生菜、西红柿和芝士片。

12、最后,再把另一片面包盖在上面就完成了。

扩展资料:

首先是面包壳,要选择全麦面包切片。全麦面包中不仅是淀粉,还有膳食纤维、矿物质、维生素、蛋白质,配比比较均衡。

里面的夹层肉:可以超市买现成的牛肉,最好口感清淡一点。牛肉普及性强,热量和胆固醇相对于油炸食品较低,而且蛋白质质量高,铁、锌、硒等矿物质也利于吸收。

汉堡里面夹着的蔬菜,可以选西红柿切片,生菜则尽量选绿叶的,其他可切片蔬菜也可以。补充维生素C、钾、镁等营养素。

酸奶则可完全替代沙拉酱,当做调味酱。因为酸奶本身易于吸收,是优质蛋白,口感好,热量比沙拉酱低很多。

参考资料来源: