乌鸡蛋含有比普通鸡蛋高达6倍的钙元素,所以一直是许多家庭为孩子必备的食物!而绿壳乌鸡蛋就像是 一个天然的营养仓库。绿壳乌鸡蛋它是“三峡黑鸡”和“湖北黑鸡”所产的鸡蛋,蛋壳呈浅绿色或蓝绿色。这两种鸡都是比较特殊的品种,它们的鸡肉、鸡皮、羽毛,以及内脏和鸡骨头都是乌黑色的。所以又被称为是“五黑鸡”,俗称是“黑羽鸡”。
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