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北京大雪时节吃什么

北京大雪时节吃什么

从中医角度来讲,大雪最适合进补。小雪过后紧跟之后的就是大雪,大雪一过,气温骤降,屋子外面犹如天寒地冻,人们屋里屋外都会穿上一层又一层,保温很重要。但大雪时节饮食也是极其的重要,下面和小编一起来看北京大雪时节吃什么,希望有所帮助!

1、白菜炖豆腐

冬季的时令蔬菜当属白菜,这个季节用豆腐炖上一锅热腾腾的白菜,朴实无华,却能真切温暖你的胃。

2、薏米冬瓜排骨汤

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化。

3、干葱蒜子土鸡煲

大葱味辛,性微温,具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外,对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。热热的鸡煲端上餐桌,在掀开盖子的那一刻,浓浓的香气扑鼻而来,鸡肉香滑细嫩,蔬菜鲜味十足,这样的'美味,你怎能拒绝?

4、葱烧海参

海参可以补血益精,养血充髓。

5、西红柿炖牛腩

牛肉中含有丰富的血红素铁,相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁,血液中的血红细胞才能增加携氧量,使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。