藏红花是临床上常用的一种药物,中医认为藏红花具有很好的活血化瘀的作用,藏红花多使用在有心脑血管疾病的病人身上。藏红花的食用方式较多,多见的使用方式有以下三种:
第一,代茶饮,代茶饮的时候,可以挑出5到10根的藏红花,用热水进行冲泡,续水三次喝完之后,将藏红花一起吞下即可;
第二,泡酒饮,如果本身不排斥喝酒,也可以采用藏红花泡酒的方式饮用,如一斤酒中加5克左右的藏红花,进行密封,一周左右可以进行饮用;
第三,藏红花也可以用于饮食之中,如调凉菜的时候,可以适当的加入藏红花,也可以起到活血化瘀的作用。